Doce de Pastel

• Massa de pastel (comprada em feiras ou supermercados)
• Óleo para fritar

Para o creme

• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de leite
• 2 gemas
• 2 colheres (sopa / rasas) de amido de milho
• 1 lata de creme de leite com soro

Para decorar

• Chantilly ou merengue
• Morangos
• Amoras ou cerejas

1. Corte a massa de pastel no tamanho de 20 cm x 25 cm
2. Frite-a em
3. óleo quente.

Para o creme

1. Misture o leite condensado, leite, gemas e o amido de milho.
2. Leve ao fogo até que engrosse.Deixe esfriar, mexendo de vez em quando.
3. Depois de frio, acrescente o creme de leite com soro.
4. Misture até ficar tudo encorpado.

Para a montagem

1. Forre um refratário (20 cm x 25 cm) com a massa de pastel frita.
2. Por cima, acrescente parte do creme.Vá intercalando camadas de massa e creme, terminando com a massa de pastel.
3. Cubra com chantilly
4. Deixe na geladeira por 3 h
5. Na hora de servir, decore com morangos, amoras ou cerejas.