Doces Pedaços de Mandioca com Coco
Ingredientes
Conversor de medidas- 500 g mandioca cozida em pedaços
- 300 g coco ralado fresco
- 200 g açúcar
- 1 lata creme de leite
- 1 vidro leite de coco
Modo de Preparo
- Em um recipiente misture leite de coco com 200 gramas de coco ralado e creme de leite e açúcar.
- Leve ao fogo até engrossar. Deixe esfriar.
- Em um refratário coloque a mandioca em camadas a seguir coloque a mistura.
- Polvilhe com o restante do coco ralado leve a geladeira 30 minutos.
