Empadão de Frango marcia

Inicie pelo recheio que deve estar frio, limpe o peito de frango, tempere com sal e pimenta. Leve ao fogo o azeite, doure a cebola, refogue o frango, adicione os temperos tampe e deixe cozinhar. Depois de frio, acrescente o requeijão e misture bem. Reserve.

Para a massa, misture a margarina com a farinha de trigo até formar uma massa amanteigada que não grude nas mãos, deixe descansar por 5 minutos.

Divida a massa em duas parte, abra a massa em um refratário deixando a massa com 3 cm de espessura, coloque o recheio frio e cubra com a outra parte de massa.

Pincele com gema ligeiramente batida e asse em forno pré aquecido 180 graus até dourar.