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Escondidinho de Bacalhau com Azeite de Oliva
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Publicado
25/08/2024
Ingredientes
Conversor de medidas- 1kg de bacalhau dessalgado
- 1kg de mandioca cozida
- 100g de Azeitonas Fatiadas
- 100ml de Azeite de Oliva
- 100ml de creme leite frescos
- 100g de queijo parmesão ralado
Modo de Preparo
- Passar a mandioca cozida no espremedor, em seguida acrescentar o creme de leite e mexer bem até virar um creme.
- Em uma travessa colocar o creme de mandioca, o bacalhau desfiado e o azeite, o creme de mandioca e o queijo ralado.
- Levar ao forno até dourar.
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