Espetinhos Coloridos Elisângela

Informações da receita
  • 600g de queijo fresco
  • 1kg de azeitonas verdes sem caroço
  • 1kg de picles variados cortados em pedaços grandes
  • 1 xícara de chá de azeite de oliva extra virgem para regar
  • 1 colher de sopa bem cheia de orégano
  • Palitos de madeira para prender

Como fazer

Drene o líquido da conserva das azeitonas, corte o queijo e os picles em cubinhos e reserve

Cozinhe a salsicha em água fervente e corte em fatias grossas.

Monte os espetinhos com palitos de madeira – uma azeitona inteira e um pedaço de cada ingrediente – arrume numa saladeira, regue com o azeite e salpique o orégano.

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