Falso Tempurá

Informações da receita
  • 1 xícara de chá de farinha de trigo
  • 1 xícara de chá de água gelada
  • 1 colher de sopa de maisena
  • 2 colheres de café de fermento em pó
  • 1 colher de café de sal
  • Recheio:
  • 1 dente de alho
  • ½ tomate picado
  • ½ cebola pequena picada
  • 1 colher de sopa de talos de salsa
  • 2 colheres de sopa de talos de brócolis
  • 1 pires de repolho picado
  • sal a gosto

Como fazer

Refogue os ingredientes do recheio até ficar bem seco e reserve.

Misture todos os ingredientes da massa, colocando por último o fermento.

Acrescente o recheio à massa, misturando bem.

Frite em óleo bem quente e escorra em papel absorvente.

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