Fígado ao Molho de Tomate
Publicado
25/08/2024
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Ingredientes
Conversor de medidas- 01 Lata de Molho de Tomate
- 500 de bifes de fígado
- 01 Limão
- 01 Cebola picada
- Alho picado
- 3 Col. Sopa de manteiga
- Cebolinha picada
- ½ Copo de vinho tinto
- Ervas finas
- 01 Copo de requeijão
- Sal e pimenta a gosto
Modo de Preparo
- Tempere os bifes de fígado com sal, pimenta e limão
- Aqueça bem a manteiga e frite os bifes, mas não exagere para não ficar duro.
- Coloque em seguida a cebola e o alho refogue bem
- Depois acrescente o Molho de Tomate, as ervas e o vinho
- Deixe apurar o sabor
- Coloque agora a cebolinha e o requeijão.
- Deixe ferver um pouco mais e sirva bem quente.
