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Filé de frango grelhado com caldo de galinha
Experimente servir com legumes grelhados e arroz.
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Ingredientes
Conversor de medidas- 1 cubo de caldo de galinha
- 2 colheres de sopa de óleo
- 600 gramas de peito de frango cortado em filés médios
Modo de Preparo
- Em uma tigela pequena, coloque o cubo de caldo de galinha e o óleo. Amasse o cubo com a ponta de uma colher e misture até formar uma pasta homogênea. Passe a pasta pelos 2 lados dos filés de frango. Aqueça uma frigideira grande (18 cm de diâmetro) e coloque os filés. Deixe até ficarem dourados e cozidos em ambos os lados.
- Sirva em seguida.
Informações adicionais
Se desejar, utilize azeite no lugar do óleo no preparo da pasta.
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