Filé de frango grelhado com caldo de galinha Patricia Zanatta

Informações da receita
  • 6 porções
  • 23 favoritaram
Experimente servir com legumes grelhados e arroz.
  • 1 cubo de caldo de galinha
  • 2 colheres de sopa de óleo
  • 600 gramas de peito de frango cortado em filés médios

Como fazer

Em uma tigela pequena, coloque o cubo de caldo de galinha e o óleo. Amasse o cubo com a ponta de uma colher e misture até formar uma pasta homogênea. Passe a pasta pelos 2 lados dos filés de frango. Aqueça uma frigideira grande (18 cm de diâmetro) e coloque os filés. Deixe até ficarem dourados e cozidos em ambos os lados.

Sirva em seguida.

Informações adicionais

Se desejar, utilize azeite no lugar do óleo no preparo da pasta.

O que você achou?

Sua avaliação: