Filé de peixe com mostarda e sucrilhos
Ingredientes
Conversor de medidas- 4 filés de peixe
- 5 xícaras de sucrilhos sem açúcar
- Sal
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva
- Mostarda o quanto baste
Modo de Preparo
- Tempere os filés de peixe com uma pitada de sal e besunte-os com o azeite de oliva.
- Com uma faca cubra todos os filés com uma camada fina de mostarda.
- Esmigalhe os sucrilhos deixando-os ainda com pedaços grandes.
- Passe cada filé de peixe coberto com mostarda nos sucrilhos esmigalhados.
- Cuide que cada filé fique bem coberto com os sucrilhos.
- Coloque os filés em uma assadeira untada com azeite e leve ao forno até que estejam assados (aproximadamente 20 minutos).
- Servir com purê de batatas e arroz branco.
