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Filé de Peixe da Mamãe

27/08/2013

Ingredientes

Conversor de medidas
  • 1 kg de filé de peixe
  • sal a gosto
  • 1 Kg de batatas cozidas cortadas em rodelas
  • 1 lata de molho de tomate
  • catchup
  • 200 g de mussarela

Modo de Preparo

  1. Em um refratário médio coloque as batatas cozidas de tal forma que elas cubram o fundo.
  2. Coloque os filés de peixe temperados com sal por cima das batatas.
  3. Misture o molho de tomate e o catchup e distribua essa mistura por cima dos filés.
  4. Repita a operação, terminando com o molho.
  5. Leve ao forno quente (200º) por 15 minutos.
  6. Retire, coloque a mussarela, leve ao forno novamente para gratinar.
  7. Sirva com arroz branco.

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