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Flan de Maracujá

25/08/2024

Ingredientes

Conversor de medidas
  • 6 a 8 maracujás
  • 1 lata de creme de leite
  • 1 lata de leite condensado
  • 2 envelopes de gelatina em pó sem sabor

Modo de Preparo

  1. Bata no liquidificador a polpa dos maracujás (veja dicas abaixo) com 1 xícara de água
  2. Passe o suco por uma peneira e bata novamente sem as sementes.
  3. Junte o creme de leite, o leite condensado, a gelatina preparada conforme instruções da embalagem e dissolvida em banho maria e, bata novamente.
  4. Despeje o creme numa fôrma para pudim molhada e leve à geladeira por 4 horas.

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