Fondue de Carne e Frango
Publicado
25/08/2024
Ingredientes
Conversor de medidas- 300 g de filé mignon ou maminha em cubos
- 300 g de peito de frango em cubos
- 6 colheres (sopa) de óleo de canola
- sal e pimenta-do-reino a gosto
Modo de Preparo
- Corte a carne e o peito de frango em cubos
- Tempere com sal e pimenta a gosto
- Esquente o óleo na panela de rechaud
- Coloque a carne e o frango cru em um prato de servir
- Ela deverá ser frita na hora de comer já na mesa pelos convidados
- Cada pessoa serve-se de alguns pedaços de carne ou frango em seu prato, espeta-a e frita-a até o ponto de preferência
- Pode-se fritar, junto, pedaços de cebola, pimentão, cogumelos etc
- Depois de fritos é só passar por um dos molhos e só comer.
