Frango a Moda Feminina
Ingredientes
Conversor de medidas- 3 peitos d frango
- 2 dentes de alho
- sal á gosto
- 1/2 xícara (chá) de vinho branco
- 1 colher (sopa) de margarina
- 1 copo (270 g) de extrato de tomate
- 1 lata de milho verde
- 1 xícara (chá) de creme de leite
- queijo parmesão e salsa para polvilhar
Modo de Preparo
- Tempere o peito de frango com o vinho, o alho e o sal e cozinhe com um pouco de água.
- Retire do fogo, desfie com o auxílio de um garfo, derreta a margarina, junte o extrato de tomate, o frango, o creme de leite e o milho, mexendo com cuidado.
- Coloque em um refratário, polvilhe com com queijo ralado e a salsa, leve em forno quente até dourar.
