Frango a Pizzaiolo Elisângela

Informações da receita
  • 1/2 kg de filé de frango
  • 1 colher (sopa) de suco de limão
  • 1 colher (sopa) de óleo
  • 1 tablete de Caldo de Galinha
  • 3 tomates sem pele e sem sementes, em cubos
  • 2 colheres (chá) de orégano
  • 200 g de mussarela fatiada

Como fazer

Regue o frango com suco de limão.

Em uma frigideira aqueça o óleo, adicione o Caldo esfarelado e doure o frango

Reserve-o, mantendo aquecido.

Na mesma frigideira, refogue ligeiramente o tomate com o orégano

Misture o queijo, despeje sobre o frango e leve ao forno médio (180ºC), para derreter

Decore com manjericão fresco e sirva a seguir.

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