Frango ao Creme de Milho

• Frango
• 1 Kg de filés de frango cortado em cubos
• 2 Xícaras (chá) de vinagre
• 4 Dentes de alho levemente amassados
• 1 Colher (sobremesa) de alecrim seco
• 1/2 Colher (sobremesa) de pimenta calabresa
• Creme
• 1 Copo de requeijão cremoso
• 1 Lata de milho (com água)
• 1 Pacote de sopa ou creme de cebola
• 1 Cebola grande picada grosseiramente

1. Misture o vinagre, o alho, o alecrim e a pimenta calabresa ao frango e guarde na geladeira por, no mínimo, 3 horas
2. Bata todos os ingredientes do creme (inclusive a água do milho) no liquidificador
3. Reserve

Montagem

1. Em uma travessa seca, distribua o frango temperado
2. Não utilize o caldo dos temperos
3. Cubra com o creme de milho e leve para assar, em forno médio, por 30 minutos
4. Acompanhe com batata palha, arroz branco ou arroz com passas e salada verde.