Frango ao molho de gengibre
Publicado
25/08/2024
Ingredientes
Conversor de medidas- 01 quilo e meio de frango (inteiro ou cortado em pedaços)
- 01 copo (americano) de molho de soja
- 02 copos (americano) de água
- 03 colheres (sopa) de gengibre (bem picadinho)
- 01 colher (sopa) de alho (picado)
- Suco de um limão
- Cebolinha picada
- Óleo pra fritar
Modo de Preparo
- Em uma tigela, lava bem o frango com o limão. Em uma frigideira, leve ao óleo bem quente e deixa o frango dourar.
- Em outra panela grande, leve para fritar o alho e o gengibre. Acrescente o frango já frito, o molho de soja e a água aos poucos.
- Tampe a panela e espera cozinhar em fogo baixo por 15 minutos. Quando começar a secar, coloque um pouco de água até ficar pronto.
- Por último, salpique a cebolinha.
