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Frango Assado com Creme Especial
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Ingredientes
Conversor de medidas- 1 frango inteiro
- suco de 2 limões
- sal e molho de pimenta a gosto
- 2 colheres (sopa) azeite
- 2 copos iogurte natural integral
- 2 ovos
Modo de Preparo
- MColoque o frango em uma assadeira, tempere com suco de limão, sal, pimenta e azeite, cubra com papel alumínio e deixe marinar na geladeira por duas horas
- Leve ao forno alto (220ºC) por 45 minutos
- Retire do forno, descarte o papel alumínio e despeje o iogurte misturado com os ovos, ao lado do frango
- Retorne ao forno médio-alto (180ºC) por mais 15 a 20 minutos, até que o frango esteja dourado e o iogurte firme.
- Sirva com um arroz especial, com passas, por exemplo.
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