Frango Assado com iIogurte Picante
Ingredientes
Conversor de medidas- 1 frango em pedaços
- 1 colher (café) de pimenta dedo-de-moça picada
- 2 colheres (chá) de colorau
- 1 colher (chá) de sal
- 2 colheres (sopa) de vinagre tinto seco
- 1 e 1/2 xícara (chá) de iogurte
- 1 colher (sopa) de gengibre ralado
Modo de Preparo
- Tempere os pedaços de frango com a pimenta, o colorau, o sal e o vinagre
- Deixe descansar por 20 minutos para tomar gosto
- Distribua os pedaços de frango em uma assadeira e leve ao forno médio, preaquecido, por 30 minutos
- Retire do forno, espalhe o iogurte sobre o frango, salpique com o gengibre, volte ao forno e asse por mais 15 minutos ou até borbulhar e dourar
- Sirva acompanhado de salada de agrião
