Frango com ervilhas
Publicado
25/08/2024
Ingredientes
Conversor de medidas- 1 kg de coxas de frangos
- 4 dentes de alho
- 2 colheres de sopa de vinagre
- sal a gosto
- 1/4 de xícara de óleo vegetal
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 1 lata de molho de tomate
- 1 copo de leite
- 1 lata de ervilhas
Modo de Preparo
- Lave bem as coxas de frango e tempere-as com o alho amassado, o vinagre e o sal.
- Em uma panela grande, frite as coxas de frango no óleo até ficarem douradas.
- Coloque a manteiga e mexa até que ela derreta por completo.
- Adicione o molho de tomate, mexa e deixe cozinhar um pouco.
- Despeje o leite e cozinhe em fogo brando por cerca de 10 minutos. Acerte o sal.
- Acrescente as ervilhas e tire do fogo.
