Frango com Espinafre
Ingredientes
Conversor de medidas- 1/2kg de frango em pedaços
- 3 colheres de sopa de óleo
- 1/2 xícara de chá de catchup
- 1 xícara de chá de água fervente
- 1 cubo de caldo de galinha
- 1 maço de espinafre
- 2 colheres de sopa de margarina
Modo de Preparo
- Aqueça o óleo, numa panela e doure os pedaços de frango.
- Misture o catchup, com a água e o cubo de caldo de galinha.
- Adicione aos pedaços de frango.
- Cozinhe por 50 minutos ou até que estejam macios.
- Lave o espinafre e cozinhe sem acrescentar água por 5 minutos.
- Junte a margarina ao espinafre.
- Arrume numa travessa grande.
- Cubra com os pedaços de frango espalhando o molho que se formou na panela, por cima.
- Sirva à seguir.
