Frango com maçãs
Publicado
13/08/2009
Ingredientes
Conversor de medidas- 1 frango médio cortado em pedaços
- Farinha de trigo
- 4 colheres de (sopa) de manteiga ou margarina
- 4 maçãs verdes descascadas, sem as sementes e cortadas em fatias
- 1 colher de (chá) de suco de limão
- 1 xícara de caldo de galinha
Modo de Preparo
- Passe os pedaços de frango em farinha de trigo misturada com sal e pimenta.
- Doure os pedaços de frango na manteiga ou margarina derretida.
- Retire os pedaços de frango na panela e coloque-os numa forma refratária.
- Arrume as fatias de maçã em volta dos pedaços de frango e despeje o caldo por cima.
- Tampe e cozinhe em ou até que o frango amacie mas não deixe que as maçãs se desmanchem.
