Frango com Iogurte
Publicado
25/04/2011
Ingredientes
Conversor de medidas- 250 g de peito de frango
- 1 colher de chá de pimenta do reino
- 1 colher de chá de sal
- 1 colher de chá de alho picado
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 1 copo médio de iogurte natural
- 1 cebola média ralada
- 1 colher de sopa de requeijão
Modo de Preparo
- Comece temperando o peito de frango com o sal, a pimenta e o alho
Para o frango ficar mais saborosa e também mais saudável, o ideal é grelhar, mas se você não tiver uma grelha, não tem problema
- prepara na frigideira, o único cuidado é usar mínimo de gordura possível, use apenas meia colher de sopa de manteiga e deixe o frango dourar
Agora faça o molho, numa outra frigideira
- derreta a manteiga, ponha a cebola e deixe dourar
- Acrescente o iogurte e depois o requeijão
- Mexa até o molho ficar consistente, espalhe por cima do frango
- Fica uma delícia com purê de maçã e arroz branco com salsinha, acompanhado por vinho tinto.


