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Frango com Molho Cítrico
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Publicado
25/04/2011
Ingredientes
Conversor de medidas- 1 frango inteiro temperado a gosto
- 2 cabeças de alho
- 1 copo de suco de laranja
- gengibre ralado
Modo de Preparo
- Passe o gengibre ralado no frango. Bote o frango num pirex (bem apertadinho). Espelhe os dentes de alho inteiros por cima e ao redor do frango.
- Despeje o suco de laranja por cima. Cubra com papel alumínio e bote o pirex em cima de um tabuleiro.
- Leve ao forno por 40 minutos. Pronto.
- A carne fica levemente adocicada, e muito macia. Para acompanhar, um bom arroz colorido cai muito bem.
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