Frango Grelhado ao Molho Cítrico

Name: Frango Grelhado ao Molho Cítrico
Prep time: 40 min
Yield: 2 porções
Ingredients: Molho Cítrico:; 1 colher (sopa) de suco de laranja; 1 colher (sopa) de suco de limão; 1 colher (chá) de mostarda; 1 colher (chá) de mel; 1 copo de iogurte natural; 1 colher (sopa) de azeite; ervas frescas a gosto; Filé de peito de frango:; 2 filé(s) de frango com cerca de 100 gramas cada; sal e pimenta do reino a gosto; óleo o suficiente para grelhar

Enviador Por

Lucia

Rendimento

2 porções

Tempo Total

40 minutos

Publicado

10/12/2012

Ingredientes

Conversor de medidas

Molho Cítrico

1 colher (sopa) de suco de laranja
1 colher (sopa) de suco de limão
1 colher (chá) de mostarda
1 colher (chá) de mel
1 copo de iogurte natural
1 colher (sopa) de azeite
ervas frescas a gosto

Filé de peito de frango

2 filé(s) de frango com cerca de 100 gramas cada
sal e pimenta do reino a gosto
óleo o suficiente para grelhar

Modo de Preparo

Molho Cítrico

Misture os ingredientes e reserve.

Filé de peito de frango

Tempere os filés de frango com sal e pimenta a gosto. Numa panela antiaderente, aqueça o óleo. Acomode os filés. Grelhe até que estejam dourados por fora e cozidos por dentro. Depois de pronto, coloque o molho sobre os filés ainda bem quentes e sirva a seguir.