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Iscas de Filé Agridoces
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Publicado
15/12/2008
Ingredientes
Conversor de medidas- 01 kg de filé em tirinhas
- Sal a gosto
- Pimenta do reino a gosto
- Ramos de alecrim
- 04 colheres de sopa de mel
- 06 colheres de sopa de molho de mostarda
- 02 colheres de chá de mostarda em grãos
- 01 colher de chá de molho de soja
- 200 ml de creme de leite fresco
- Azeite para grelhar
Modo de Preparo
- Temperar o filé com sal e pimenta do reino a gosto
- Colocar ramos de alecrim por cima
- Grelhar as tirinhas temperadas em azeite
- Ferver o mel, o molho de mostarda, a mostarda em grãos, o molho de soja e o creme de leite fresco
- Temperar com sal a gosto e servir junto com as tirinhas.
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