Camarões à milanesa com coco e molho agridoce
Publicado
11/04/2011
Ingredientes
Conversor de medidas- 25 camarões sem casca e limpos (conserve os rabinhos)
- 2 ovos
- 2 xícaras de coco ralado seco sem açúcar
- Sal
- Limão
- Pimenta
- Óleo de soja para fritar
Molho agridoce
- Catchup
- Shoyo
- Mel
- Vinagre
- Molho inglês
- Pimenta do reino
- Sal
Modo de Preparo
- Tempere os camarões com limão sal e pimenta.
- Bata ligeiramente os ovos inteiros.
- Tempere com sal.
- Passe cada camarão nos ovos batidos, no coco ralado e leve a fritar no óleo não muito quente para não queimar o coco.
Molho agridoce
- Misture em partes iguais todos os ingredientes e sirva separado.
