Frango Xadrez
Ingredientes
Conversor de medidas- 3 pimentões (1 de cada cor)
- 150g de peito de frango em cubos
- 1 talo de salsão em fatias finas
- 1 cebola em cubos
- ½ copo de molho de soja
- ½ xícara de amendoim torrado sem pele
- 3 colheres de sopa de amido de milho diluído em 4 colheres de sopa de água
- 2 colheres de sopa de óleo de soja
- 1 colher de sopa de óleo de gergelim
- sal e cebolinha picada
Modo de Preparo
- Em uma frigideira quente colocar o óleo e o frango em cubos.
- Quando o frango dourar colocar os pimentões (cortar o pimentão tirar a parte da semente e com uma faca cortar bem rente da perninha pra tirar a parte branca).
- Em seguida colocar a cebola e o salsão, misturar um pouco e colocar o molho de soja.
- Antes de colocar o sal experimentar pra ver se precisa de sal.
- Com o fogo desligado colocar a cebolinha e o óleo de gergelim.
