Frutos do mar com cogumelo no alumínio
Publicado
18/05/2020
Ingredientes
Conversor de medidas- 1 cebola média em tiras finas
- 4 filés de peixe branco de carne firme
- 200g de cogumelos shimeji
- 2 lula média em anéis
- 100g de camarão
- Sal e pimenta á gosto
- Glutamato monosódico á gosto
- 3 colheres (sopa) de manteiga
- 2 colheres (sopa) de saquê mirim
Modo de Preparo
- Corte o papel alumínio com mais ou menos 40cm, coloque sobre o papel as cebolas, peixe, cogumelo, lulas e o camarão.
- Polvilhe sal, pimenta e o glutamato de monosódio, acrescente a manteiga e o saquê.
- Feche o papel laminado e leve ao forno em temperatura baixa por aproximadamente 20 minutos.
