Galinhada com milho verde
Ingredientes
Conversor de medidas- 6 coxas de frango
- 6 sobre coxas
- 3 peitos
- 3 colheres de alho picado
- 8 mini cebolinhas
- Sal
- Açafrão
- 300 gramas de cenoura baby
- 300 gramas de mini batatinhas
- 3 espigas de milho cortadas em rodelas
- 3 xícaras de arroz
- Água o quanto baste
- 2 tabletes de caldo de galinha
- Ervilhas
- 6 colheres de sopa de azeite
Modo de Preparo
- Aqueça o azeite e frite o frango.
- Junte o alho, as cebolas, o açafrão e refogue bem.
- Junte os tabletes de caldo de galinha.
- Adicione a água quente, as cenouras, as batatas e as rodelas de milho.
- Quando a água ferver junte o arroz cru lavado.
- Se preciso junte mais água quente.
- Mexa para não agarrar no fundo da panela.
- Sirva bem molhadinha e quente.
