Gazpacho comum
Publicado
17/03/2009
Ingredientes
Conversor de medidas- 1½ tomates
- 1 pepino médio
- 1 cebola pequena
- 1 pimentão verde limpo
- 1 dente de alho
- 100g de miolo de pão
- 4 xícaras (chá) de água
- 2/3 xícara (chá) de azeite de oliva
- 2/3 xícara (chá) de vinagre de vinho tinto
- Sal a gosto
Modo de Preparo
- No liquidificador coloque os tomates, o pepino, a cebola, o pimentão, o alho, o miolo de pão, a água, o azeite, o vinagre e o sal
- Bata até que fique um creme fino.
