Gelado de Pêssego com Côco Preta

Bata no liquidificador, o leite, as gemas, o amido de milho e o leite condensado,misture tudo e leve a uma panela em fogo baixo, cozinhando até engrossar

Deixe esfriar

Misture o leite de côco.

Bata a nata gelada na batedeira e acrescente o açúcar até dar volume.

Pique 2 latas de pêssegos e coloque em uma refratária

Sobre os pêssegos o pé de moleque picadinho,depois cubra com o creme de leite condensado e na última camada a nata batida.

Faça fatias finas de pêssegos para decorar juntamente com côco ralado.

Sirva bem gelado.

Esta receita é um sucesso.