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Goulash Picante
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Ingredientes
Conversor de medidas- 1kg de miolo de alcatra
- 1 colher de sopa de farinha de trigo
- 1 colher de chá de páprica picante
- 600g de cebolas picadas
- 2 tomates maduros
- 1 fio de óleo
- sal a gosto
Modo de Preparo
- Leve uma panela com o óleo ao fogo e coloque a cebola, o sal e os tomates piacados.
- Acrescente sal a gosto.
- Frite até que as cebolas estejam douradas.
- Junte a carne cortada em cubos, acrescente a páprica picante e deixe dourar.
- Acrescente a farinha de trigo e mexa.
- Junte 1/2 xícara de chá de água quente e quando começar a secar, vá adicionando mais água, até que a carne esteja cozida.
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