Guirlanda de Pão de Cebola
Ingredientes
Conversor de medidasRecheio
- 2 colheres (sopa) de margarina
- 1 envelope de caldo de legumes
- 2 cebolas
- 1/2 colher (sopa) de orégano
- Sal a gosto
Massa
- 2 tabletes de fermento biológico
- 1/2 colher (sopa) de sal
- 3 ovos
- 1 xícara (chá) de óleo
- 1 xícara (chá) de leite
- 1 cebola picada
- 4 xícaras (chá) de farinha de trigo aproximadamente
- 1 ovo para pincelar
- Gergelim a gosto
- Ervas secas para decorar
Modo de Preparo
Recheio
- Em uma panela, aqueça a margarina, o caldo de legumes e a cebolas cortadas em cubinhos
- Tempere com o orégano e sal
- Deixe esfriar.
Massa
- No liquidificador, bata o fermento, o sal, os ovos, o óleo, o leite e a cebola
- Coloque em uma tigela e acrescente a farinha de trigo aos poucos até que a massa não grude nas mãos
- Divida a massa em 22 porções
- Faça bolinhas, colocando no centro de cada uma um pouco de recheio
- Feche bem.
Montagem
- Coloque um pãozinho ao lado do outro na assadeira, para que formem um círculo
- Pincele o ovo batido, salpique com gergelim e deixe crescer até dobrar de volume
- Leve ao forno pré-aquecido 180ºC por 25 minutos ou até que dourem
- Decore com ervas.
