Hambúrguer Bronco burger liber

Misture o caldinho knor de carne em duas colheres de agua morna

Jogue na alcatra e misture a alcatra moída, o toucinho, o lombinho um raminho de salsinha e umas duas colheres de coentro picadinho

Coloque sal a gosto

Faça a forma dos hamburgueres com a mão, respeitando o limite de 8 hamburgueres para a carne, ficam grandes mesmo! (6 hamburgueres é o ideal.)

As bordas do hamburguer não devem ficar arredondadas.

Na frigideira, frite com manteiga, mas o ideal e na churrasqueira, virando apenas uma vez.

Monte os seus hamburgueres na seguinte sequencia:

Pão, carne, tomate, cebola, fatia de cheddar e pão.

Informações adicionais

Você pode acompanhar com catchup, mostarda e maionese.
Recomendo catchup Heinz, mostarda Alemã, e maionese é Hellmanns mesmo.