Insalata Freda de Fusilli e Parma
Lucia
Informações da receita
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- 4 porções
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- 500 gr de fusilli cozido(s)
- 100 gr de presunto tipo parma fatiado(s)
- 1 1/2 xícara(s) (chá) de creme de leite sem soro
- 1 talo(s) de salsão
- 2 colher(es) (sopa) de maionese
- 2 colher(es) (sopa) de salsinha picada(s)
- 2 colher(es) (sopa) de cebolinha verde picada(s)
- quanto baste de sal
- quanto baste de pimenta-do-reino branca
Como fazer
O macarrão já deve estar cozido e frio, pois se estiver quente, pode separar os outros ingredientes.
Corte o presunto tipo Parma em tirinhas finas e reserve.
Corte o talo de salsão bem fininho e reserve também.
Em uma saladeira, misturemuito bem todos os ingredientes, inclusive o Parma e o salsão
Sirva gelado ou em temperatura ambiente.
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