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Iogurte espumante com frutas
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Ingredientes
Conversor de medidas- 5 colheres (sopa) de açúcar
- 1 envelope de gelatina em pó sem sabor e incolor
- 1 xícara (chá) de leite desnatado
- 1 caixinha de creme de leite light
- 2 potes de iogurte desnatado
- 150 g de uva itália
- 150 g de cerejas frescas
Modo de Preparo
- Lave as cerejas e as uvas.
- Pique as cerejas, reservando algumas para decorar.
- Reserve.
- Bata no liquidificador o creme de leite, o iogurte, o leite e o açúcar até obter uma mistura homogênea.
- Acrescente a gelatina, dissolvida conforme as instruções da embalagem, e bata por mais um minuto.
- Transfira para uma tigela e leve à geladeira por 40 minutos, ou até obter consistência de clara de ovo.
- Em seguida, distribua as uvas e as cerejas picadas em 6 taças individuais e despeje a mistura
- Leve à geladeira por 1 hora, ou até ficar firme.
- Decore com as cerejas inteiras reservadas.
- Sirva bem gelado.
Informações adicionais
Preparo
20 minutos
6 porções
Fonte
pilotandofogao.com
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