Kafta diferente Deca

Informações da receita
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  • 18 porções
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  • 1kg de patinho
  • 200gr de toicinho ou 1 gomo de linguiça calabresa
  • 1 cebola media
  • 1/2 maço de hortelã
  • 1 colher de azeite
  • sal e pimenta siria a gosto

Como fazer

Moer a carne com o toicinho ou a calabresa por 2 vezes.

Cortar bem pequeno a cebola e o hortelã.

Numa bacia grande misturar todos os ingredientes.

Observando quando atingir uma mistura homogenia.

Descançar por 1 hora e meia.

Depois é só fazer as bolas de carne e distribuir com o auxilio das mãos num palito de bambú, depois de prontas levar na geladeira.

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