Lasanha de doce de leite
Elisângela
Informações da receita
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- 1 litro de leite;
- 2 colheres (sopa) de farinha de trigo;
- 1/2 xícara (chá) de açúcar;
- 500 g. de doce de leite;
- 200 g. de massa de lasanha;
- 8 bananas-nanicas maduras em rodelas finas;
- Canela em pó a gosto
Como fazer
Leve ao fogo os três primeiros ingredientes, mexendo até engrossar. Acrescente o doce de leite e misture bem.
Reserve. Num refratário retangular (grande) espalhe um pouco do creme reservado. Cubra com a lasanha, creme e rodelas de banana polvilhadas com canela em pó. Repita as camadas, terminando com o creme.
Cubra com papel-alumínio e leve ao forno (médio) por 30 minutos.
Sirva quente ou morna.
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