Licor de Frutas Silvestres
Ingredientes
Conversor de medidas- 300 gramas de açúcar
- 300 gramas de morangos
- 300 gramas de amoras inteiras
- 1 xícara (chá) de água
Modo de Preparo
- Levar ao fogo numa panela 300 gramas de morangos inteiros, 300 gramas de açúcar, 300 gramas de amoras inteiras e 1 xícara (chá) de água
- Mexer e levar ao fogo para cozinhar até que fique no ponto de xarope (viscoso)
- O ponto é atingido mais rápido do que no licor de abacaxi
Deixar amornar, coar e juntar álcool de cereais na seguinte proporção
- Para 1 xícara (chá) do xarope juntar ¼ de xícara (chá) de álcool de cereais
- Engarrafar, descansar por 5 dias e consumir
- Não guardar na geladeira
- Para o licor de morango, utilizar 600 gramas da fruta e proceder da mesma maneira
Informações adicionais
Rende 750 ml de licor.