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Licor de Frutas Silvestres

25/08/2024

Ingredientes

Conversor de medidas
  • 300 gramas de açúcar
  • 300 gramas de morangos
  • 300 gramas de amoras inteiras
  • 1 xícara (chá) de água

Modo de Preparo

  1. Levar ao fogo numa panela 300 gramas de morangos inteiros, 300 gramas de açúcar, 300 gramas de amoras inteiras e 1 xícara (chá) de água
  2. Mexer e levar ao fogo para cozinhar até que fique no ponto de xarope (viscoso)
  3. O ponto é atingido mais rápido do que no licor de abacaxi

Deixar amornar, coar e juntar álcool de cereais na seguinte proporção

  1. Para 1 xícara (chá) do xarope juntar ¼ de xícara (chá) de álcool de cereais
  2. Engarrafar, descansar por 5 dias e consumir
  3. Não guardar na geladeira
  4. Para o licor de morango, utilizar 600 gramas da fruta e proceder da mesma maneira

Informações adicionais

Rende 750 ml de licor.

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