Lombinho Suíno ao Molho Líder Receitas

Informações da receita

3 1 voto
2 favoritaram
25/04/2011
Carnes Porco

1 kg de lombo picado em cubinhos
4 colheres de azeite
6 colheres de extrato de tomate
1 lata de polpa de tomate
1 vidro pequeno de palmito
1 lata de creme de leite
sal pimenta, orégano, cominho, louro

Como fazer

Esquente o azeite em uma panela.

Coloque o lombinho, refogue um pouco, acrescente o extrato e a polpa de tomate, os temperos e deixe ferver até ficar bem cozido.

Coloque então o palmito picado em rodelinhas e, por último, o creme de leite bem batido.

Mexa bem todos os ingredientes. Tenha o cuidado de não deixar ferver. Sirva com arroz ou a gosto.