Lombo com Molho de Tangerina
Publicado
25/08/2024
Ingredientes
Conversor de medidas- 2 quilos de lombo
- 100g de margarina
- 5 dentes de alho
- 1 colher (sopa) de tempero pronto ou 1 tablete de caldo de carne
- 1 copo de suco de tangerina
- sal e pimenta à gosto
Modo de Preparo
- Coloque o lombo em um recipiente
- Acrescente os dentes de alho amassados, o tempero pronto ou o caldo de carne, sal, pimenta e o suco de tangerina
- Deixe por aproximadamente 30 minutos para pegar gosto
- Em uma panela derreta a margarina e frite o lombo dos dois lados
- Adicione o molho do tempero e cozinhe em fogo baixo
- Coloque em um refratário e fatie
- Regue com molho de tangerina
- MOLHO DE TANGERINA
- Derreta a manteiga, junte o amido de milho e misture
- Adicione o suco de tangerina, o mel e o sal
- Deixe engrossar levemente, sempre mexendo
