Lombo defumado com cachaça e limão
Informações da receita
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Como fazer
Em uma panela, colocar a margarina e o açúcar
Misturar até que a massa fique homogênea
Acrescentar a cachaça e o creme de leite e mexer bem, sempre em fogo brando.
Cortar o lombo em fatias de cerca de 1,5cm (cada) e grelha-las.
Em uma travessa, intercalar camadas do molho e da carne
Decorar com raspas de limão siciliano.
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