Lulas recheadas e grelhadas
Publicado
01/08/2011
Ingredientes
Conversor de medidas- 6 lulas inteiras (os tubos)
Recheio
- Arroz cozido
- 1 colher de chá de alho picado
- 2 colheres de sopa de cebola picada
- ½ xícara de espinafre cozido e espremido
- 2 galhos de hortelã picados
- ½ pimenta dedo de moça picadinha
- 3 colheres de sopa de azeite
Modo de Preparo
- Dê cortes diagonais nas lulas dos dois lados dos tubos. Reserve.
- Em uma panela aqueça o azeite frite o alho, junte a cebola, o espinafre picado, hortelã e o arroz. Tempere com a pimenta e prove o sal.
- Recheie cada lula com a mistura acima enchendo bem.
- Feche cada tubo com palitos. Polvilhe sal nas lulas. Grelhe as lulas em azeite quente só ate dourar (aproximadamente cinco minutos).
- Sirva quentes.
