Maca-Charque
Publicado
25/08/2024
Ingredientes
Conversor de medidas- 1 kg de macaxeira cozida junto com a charque e picada
- 500g de queijo de coalho
- 500g de carne de charque picada
- 1 cebola picada
- 3 caixas de creme de leite
- Cebolinha picada
- 2 colheres (sopa) de manteiga
Modo de Preparo
- Cozinhe a carne de charque picada com a macaxeira. Tire a macaxeira e pique. Reserve.
- Coloque a manteiga na frigideira e frite a charque. Acrescente a cebola e frite um pouco mais. Misture a macaxeira.
- Com a charque, o creme de leite, a cebolinha e o queijo de coalho ralado no ralo grosso.
- Leve ao forno para gratinar.
