Delícia de Macaxeira com Carne Seca
Informações da receita
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Como fazer
Frite a carne seca em 2 colheres de manteiga. Acrescente as cebolas fatiadas e frite bem
Acrescente as azeitonas, coentro picado e reserve.
Amasse as batatas e misture com o creme de leite, o queijo ralado, 4 colheres de manteiga e tempere com sal e pimenta. Misture tudo até formar um purê.
Num refratário coloque metade do purê de batata, no meio a mistura da carne seca, cubra com queijo mussarela ralado, coloque o restante do purê e leve ao forno para gratinar.
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