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Macarrão Chinês
Esta versão é prática, serve até quatro pessoas e leva apenas o que você já tem dentro da geladeira.
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Ingredientes
Conversor de medidas- 400g de Espaguete Estrela
- ½ cebola
- 1 cenoura em rodelas ou ralada
- Pedaços de repolho
- 2 colher de sopa de chuchu cozido
- ½ pimentão
- Cebolinha
- Couve-flor
- Rodelas de tomate
- 50 ml de shoyu
- 1 colher de sopa de Farinha de Trigo Finna tipo I (sem fermento)
Modo de Preparo
- Cozinhe o espaguete Estrela conforme a embalagem. Reserve.
- Reúna todos os legumes e vegetais e corte em pedaços grandes. Aqueça a panela e acrescente óleo.
- Refogue os vegetais, coloque shoyu e mexa bem. Dilua uma colher de sopa de farinha de trigo na água do cozimento do macarrão e adicione na panela, até engrossar o molho. Se achar que falta sabor, coloque mais shoyu.
- Tempere a gosto.
- Acrescente o macarrão e mexa bem.
- Sirva com cebolinha picado.
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