Macarrão instantâneo ao molho Francês
Abimapi
Informações da receita
- 2 porções
- 9 favoritaram
- 2 pacotes de macarrão instantâneo sabor carne cozido al dente sem os sachês de tempero e escorridos
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 2 bifes de alcatra cortados em tirinhas
- 1 xícara de chá de cebola cortada em cubinhos ou a gosto
- 1 cenoura ralada grossa ou cortada em palitinhos finos
- ½ xícara de ervilhas frescas escaldadas
- 3 fatias de presunto cortadas em tiras
- 250 ml de água
- 1 colher de chá de creme de arroz ou amido de milho
- Cheiro verde fresco a gosto
- Queijo ralado a gosto
Como fazer
Leve ao fogo uma frigideira com uma colher de manteiga e frite as tirinhas de carne.
Acrescente a cebola, um sachê de tempero, refogue rapidamente e reserve.
Em uma panela acrescente a outra colher de manteiga e refogue as cenouras rapidamente. Acrescente o outro sachê de tempero, as ervilhas, o presunto e o creme de arroz dissolvido na água. Deixe ferver por 2 minutos após iniciar fervura. Junte o cheiro verde, a carne reservada e por último o macarrão. Deixe aquecer e sirva.
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