Maionese de maçã Graciele

Picar as maçãs em cubinhos

Colocar num pirex e acrescentar as nozes e as passas

Preparar a maionese, colocar leite bem gelado no liquidificador, até cobrir as "faquinhas", colocar um pouco de azeite e começar a bater

Ir acrescentando o azeite aos poucos até ficar bem durinho.

Colocar sobre as maçãs e colocar apenas uma leve pitadinha de sal.

Colocar para gelar antes de servir.

Informações adicionais

Pode acrescentar 1 cx. de creme de leite na maionese.
A quantidade de maçãs pode variar dependendo da quantidade de pessoas.
Não fazer de véspera, de preferência minutos antes de servir.