Maionese de soja com Manjericão Tatibijoux

Informações da receita
by Tati Alves

Como fazer

Colocar o leite, o tofu e o alho no copo do liquidificador ou mixer ligar em rotação média. Despejar em fio fino o óleo, até a mistura engrossar em ponto similar ao da maionese.

Passar a maionese para outra vasilha e acrescentar o caldo de limão, misturando bem.

Informações adicionais

Guardar em geladeira.
Se for preciso pode acrescentar mais limão, alho e sal.

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