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Manga ao Marsala com Sorvete de creme
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Publicado
25/08/2024
Ingredientes
Conversor de medidas- 3 mangas do tipo Coração-de-boi (ou Haden)
- cortadas em cubos pequenos e iguais
- 1 copo cheio de vinho Marsala (200 ml)
- 1 colher (sopa) de açúcar
- Hortelã para decorar
Modo de Preparo
- Em uma panela média, coloque o áçucar e o vinho.
- Quando levantar fervura, abaixe o fogo e acrescente as mangas deixando por mais 3 minutos, sem mexer
- Mantenha em temperatura ambiente.
- Com a manga morna, monte a sobremesa em taças
- Coloque uma bola de sorvete na base, uma colher da manga ao marsala, outra bola e mais uma colher da manga
- Decore com folhas de hortela e sirva
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